注意！上海这3批次巨峰葡萄、芹菜、青菜检出农药残留超标

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    近日，上海市市场监督管理局发布2022年第34期省级食品安全抽检信息，检出不合格食品3批次。

抽检信息显示，不合格食品涉及上海广成汽车装潢美容有限公司在美团外卖切果缘·果汁·水果捞（五角场店）销售的【整串】巨峰葡萄，苯醚甲环唑超标；上海丰默果蔬专业合作社在淘宝网上海丰默果蔬农场销售的青菜，啶虫脒超标；上海市金山区象娣食用农产品经营部在淘宝网廊下有机果蔬园销售的芹菜，腈菌唑超标。

苯醚甲环唑是高效广谱杀菌剂，对蔬菜和瓜果等多种真菌性病害具有很好的防治作用。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用苯醚甲环唑超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，苯醚甲环唑在葡萄中的最大残留限量值为0.5mg/kg。苯醚甲环唑残留量超标的原因，可能是为快速控制病情，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中残留量超标。

啶虫脒是一种内吸性杀虫剂，具有层间传导活性和触杀、胃毒作用。用于防治半翅目（特别是蚜虫）、缨翅目和鳞翅目害虫，叶面或土壤处理，适用作物广泛，特别适用于蔬菜、果树和茶树。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定青菜啶虫脒的最大残留限量为1mg/kg。造成农药残留限量超标的原因可能是种植户对用药安全间隔期不了解，违规使用所导致。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

对上述抽检中发现的不合格产品，上海市市场监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。

不合格产品信息

（来源：上海市市场监督管理局）

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关键词： 苯醚甲环唑 食品安全 农药残留