天天快看：总局答复|食品经营者经查验无法得知采购的食品已超期，能否免于处罚

【资料图】

问：

食品经营者履行了食品法规定的进货查验等义务，提供检验报告，能如实说明其进货来源的，无法得知所采购的食品为超期食品，能否依据《食品安全法》第一百三十六条，免予处罚。

答：

《食品安全法》第一百三十六条规定“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”销售超过保质期食品，不属于第一百三十六条描述的情形，不能免于处罚。

回复部门：执法稽查局 时间：2022-11-23

关键词： 食品安全法 免于处罚 所采购的