西班牙拟制定食用植物油质量标准

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2022年11月29日，西班牙农业、渔业与食品部（MAPA）发布食用植物油质量标准草案，意见反馈期截至2022年12月23日。草案主要内容为：（1）适用范围，在西班牙生产和销售的除橄榄油和橄榄果渣以外的所有食用植物油；（2）所涉植物油（包括未精炼油、未精制油、成品油）的感官特性及理化特性；（3）标签要求，品名必须包含植物油来源的植物种类，混合植物油标签中须标明为混合植物油，以及相关特定品名应满足的特性，如“高油酸向日葵油”中所用品种种子的油酸含量应?低于总脂肪酸含量的75%。

关键词： 食用植物油 质量标准 主要内容