实时焦点：2023年度浙江省基础公益研究计划项目公布 食品领域有这些项目

二、自然科学基金重大项目（青年原创）

序号

项目名称

立项编号

负责人

依托单位

举荐科学家

3

多肽和蛋白的选择性糖基

化修饰研究

LDQ23B020001

张夏衡

国科大杭州高等研

究院

王建宇

7

稻米营养和安全品质关键

基因挖掘及其遗传机理研 究

LDQ23C130001

胡时开

中国水稻研究所

胡培松

9

小麦抗黄花叶病优异基因

的挖掘、利用与抗性机制解 析

LDQ23C140001

羊健

宁波大学

陈剑平

三、杰出青年科学基金项目

序号

项目名称

立项编号

负责人

依托单位

22

BZR1互作蛋白BIW调控番茄BR信号及低温

抗性的功能与机制

LR23C150002

夏晓剑

浙江大学

23

猕猴桃果实品质形成的转录调控研究

LR23C150001

孙学鹏

浙江农林大学

25

茶叶降糖功效成分高通量筛选及加工调控

机理研究

LR23C160002

戴伟东

中国农业科学院茶

叶研究所

26

奶牛瘤胃上皮cg-like棘突细胞吸收短链

脂肪酸的调控机制研究

LR23C170001

孙会增

浙江大学

27

E.coliO157:H7外膜蛋白质通过维持细胞

膜稳定性的抗非热杀菌作用机制

LR23C200002

郭鸣鸣

浙江大学

28

近缘乳酸菌共培养诱导植物乳杆菌B1产细

菌素的通讯机制研究

LR23C200001

曾小群

宁波大学

29

双功能三元复合物PDG-FP增强藻油DHA生

物利用机理

LR23C200003

刘建华

浙江工业大学

30

多源遥感时-空-谱融合及在海岸带精细监

测中的应用

LR23D010001

孟祥超

宁波大学

31

微生物互作对稻田土壤甲烷氧化活性的影

响

LR23D010002

李勇

浙江大学

四、自然科学基金重点项目

序号

项目名称

立项编号

负责人

依托单位

39

智能挖掘水稻过氧化物酶体的芳香酸次生

代谢功能及其在抗虫过程中的作用

LZ23C020002

潘荣辉

浙江大学

56

高温下水稻花粉管伸长受阻的能量代谢调

控机制

LZ23C130001

符冠富

中国水稻研究所

57

水稻抗稻曲病基因FSR1的克隆、功能解析

及其初步育种应用

LZ23C130002

邱结华

中国水稻研究所

58

OsESD1调控水稻早衰发生的分子机制研究

LZ23C130003

饶玉春

浙江师范大学

59

水稻Xa7基因调控白叶枯病抗性的信号途

径及其网络解析

LZ23C130004

陈析丰

浙江师范大学

60

基于可视嗅觉电子鼻技术的小麦根腐病害

感知系统研究

LZ23C130005

王一娴

浙江大学

61

透明太赫兹吸收膜用于提高温室大棚升温

效果的机理研究

LZ23C130006

徐文道

浙江大学

62

三唑锡介导E2F1/DNMT1信号通路诱导斑马

鱼多代和跨代内分泌干扰效应机制研究

LZ23C140001

桂文君

浙江大学

63

水稻害虫广谱性RNAi致死基因的筛选及应

用

LZ23C140002

李飞

浙江大学

64

寄生蜂脂酶类毒液基因的进化与功能研究

LZ23C140003

黄健华

浙江大学

65

浙江省麦田微生物组结构解析及防治小麦

赤霉病的生防菌群构建

LZ23C140004

陈云

浙江大学

66

猕猴桃果实色泽形成关键基因挖掘及定向

改良

LZ23C150001

殷学仁

浙江大学

67

土壤含硫氨基酸生物有效性及其微生物竞

争机制

LZ23C150002

马庆旭

浙江大学

73

镁介导的茶树氨基酸通透酶及其编码基因

CsAAPs调控茶树氨基酸根-叶长距离运输的 分子机理

LZ23C160006

张群峰

中国农业科学院茶 叶研究所

74

蛋鸭饲料利用效率调节机制及其营养提升

技术研究

LZ23C170001

曾涛

浙江省农业科学院

75

利用基因敲除猪模型解析CTRP6影响肌内

与皮下脂肪沉积的调控网络

LZ23C170002

张瑾

嘉兴学院

76

基于整体基因组学解析金华猪种质特性形

成的遗传基础

LZ23C170003

张哲

浙江大学

77

激活黏膜特异性免疫应答的肠道DCs源外

泌体途径及其分子机制研究

LZ23C180001

徐义刚

浙江农林大学

78

大弹涂鱼CD40作为MOSPD2共受体调控

LEAP2趋化单核巨噬细胞的分子机制

LZ23C190001

陈炯

宁波大学

79

加工糖基化结构介导食物典型致敏原免疫

识别及致敏分子机制研究

LZ23C200001

傅玲琳

浙江工商大学

80

基于QS淬灭的水产冷链致腐菌群生物膜控

制及其机制研究

LZ23C200002

朱军莉

浙江工商大学

81

糖基转接定向调控多孔淀粉多维几何架构

作用机制及可控解构行为评价

LZ23C200003

罗小虎

宁波大学

82

黄酒酿造中酿酒酵母精氨酸代谢池的靶向

调控机理及对氨基甲酸乙酯消减应用基础

LZ23C200004

陈启和

浙江大学

83

淀粉自增强纳米复合膜用于果蔬机械系统

减损保质的构效关系与作用机制

LZ23C200005

成芳

浙江大学

86

MiR-122靶向调控大黄鱼“白鳃病毒”发生

的分子机制

LZ23D060001

郭宝英

浙江海洋大学

五、自然科学基金探索项目

序号

项目名称

立项编号

负责人

依托单位

112

磷营养调控水稻樱花素生物合成及其介导

的稻瘟病抗性研究

LQ23C020003

李林颖

浙江省农业科学院

113

基于航天诱变的辣椒早花基因CaEF1的精

细定位、鉴定与功能解析

LQ23C020004

王琳琳

丽水市农林科学研

究院

114

水稻硼转运蛋白OsASA调控穗发育的分子

机制研究

LQ23C020005

周丹

浙江师范大学

123

稻飞虱Dscam可变剪接调控机制与生物学

功能研究

LQ23C040003

汪哲超

浙江大学

147

基于气体传感器的贮藏库内病害早期柑橘

定位技术研究

LQ23C130001

孙玉冰

温州大学

148

OsSnRK2.2调控高温胁迫下水稻绒毡层细胞

程序性死亡的机理研究

LQ23C130002

赵倩

浙江科技学院

149

大麦HPT基因调控籽粒生育酚生物合成的

机制研究

LQ23C130003

曾章慧

杭州师范大学

150

钾转运蛋白基因HvHAK27调控大麦耐旱性

的分子机制研究

LQ23C130004

蔡康锋

浙江省农业科学院

151

基于BSA-seq技术鉴定甜玉米采后贮藏过

程中控制可溶性糖降解的候选基因

LQ23C130005

任梦云

浙江省农业科学院

152

Hd1W调控水稻早抽穗的作用机制及育种应

用

LQ23C130006

宋佳谕

浙江省农业科学院

153

内质网胁迫响应基因OsMYBR参与水稻穗发

芽发生的调控机制及育种应用研究

LQ23C130007

张恒

浙江省农业科学院

154

应用CRISPR/Cas9技术构建表达小菜蛾精

氨酸激酶基因dsRNA的苏云金芽孢杆菌

LQ23C140001

陈金芝

温州科技职业学院

155

黄素单加氧酶FMOs介导褐飞虱对呋虫胺代

谢抗性的分子机制

LQ23C140002

魏琪

中国水稻研究所

156

扶桑绵粉蚧性信息素识别的分子机制研究

LQ23C140003

董婉莹

浙江省农业科学院

157

磷酸盐转运体OsPHT2;1在水稻褐飞虱抗性

调控中的功能研究

LQ23C140004

刘秀丽

浙江省农业科学院

158

挥发物S-芳樟醇提高感虫水稻TN1对褐飞

虱抗性的机理研究

LQ23C140005

李承哲

浙江农林大学

159

基于CRISPR/Cas9系统的白背飞虱食性相

关味觉受体基因SfGR1和SfGR9功能研究

LQ23C140006

薛文华

浙江农林大学

160

烟粉虱microRNA响应寄主植物抗性变化调

控适合度的机制

LQ23C140007

潘李隆

浙江大学

161

瓠瓜枯萎病抗性主效QTLFol3.1的精细定

位及候选基因分析

LQ23C150001

王尖

浙江省农业科学院

162

RNA结合蛋白在褪黑素调控番茄耐高温中的

分子机制

LQ23C150002

闫燕燕

浙江农林大学

163

AvYTHDF2A介导的mRNA m6A甲基化调控猕

猴桃响应淹水胁迫的分子机制研究

LQ23C150003

胡校粒

浙江农林大学

164

环境信号影响柑橘褪绿及转录因子

FcrNAC22对果实褪绿的调控研究

LQ23C150004

宫金礼

浙江农林大学

165

金花茶CnMYB77调控黄酮醇代谢影响花色 形成的分子机理

LQ23C150005

刘伟鑫

中国林业科学研究

院亚热带林业研究 所

166

菜豆YSL1基因复制及其在叶—荚铁转运过

程中的功能与意义初探

LQ23C150006

孙挺

中国计量大学

167

FaNTR介导FaIDH3氧化还原态转化调控采

后草莓能量代谢机制

LQ23C150007

李栋

浙江大学

168

玉米秸秆常压酸催化多元醇液化机理的研

究

LQ23C160001

张妍

浙江科技学院

169

基于纳米纤维素/木素复合体系流变特性的

Pickering乳液结构调控及油水界面协同乳 化机制研究

LQ23C160002

苑田忠

浙江科技学院

170

基于负载姜黄素环糊精MOFs/纤维素的pH

响应逆向变色果蔬新鲜度指示机制研究

LQ23C160003

孙倩玉

浙江科技学院

171

山核桃根际合成菌群构建及其溶磷促生效

应和机制研究

LQ23C160004

彭丽媛

浙江农林大学

172

TgWRI1调控香榧油脂合成的分子机制

LQ23C160005

徐梅

浙江农林大学

175

基于仿生矿化结构构建的豆粕胶黏剂胶接

稳定性增强机制研究

LQ23C160008

张一

浙江农林大学

177

油菜素甾醇响应基因BEL3调控茶树叶夹角

的分子机理

LQ23C160010

刘浩然

中国农业科学院茶

叶研究所

178

NEDD4L介导TRIM25泛素化调控鸭RLRs信

号通路的分子机制研究

LQ23C170001

顾天天

浙江省农业科学院

179

基于Nrf2/GPX4介导的铁死亡途径探讨

IUGR仔猪肠道氧化损伤的机制及双氢青蒿 素的调控研究

LQ23C170002

牛玉

浙江农林大学

180

STIM1介导钙离子通路调控鸡肌内脂肪沉积

的机制研究

LQ23C170003

刘璐

浙江农林大学

181

基于全长转录组探究可变剪切调控猪肌内

脂肪沉积的作用机制

LQ23C170004

龚焕发

浙江大学

182

内质网应激在猪圆环病毒2型诱导细胞自 噬中的作用机制研究

LQ23C180001

孙仁杰

浙江省动物疫病预

防控制中心（浙江 省兽药饲料监察 所）

183

猪流行性腹泻病毒N蛋白与核磷蛋白NPM1

互作抑制细胞凋亡的分子机制研究

LQ23C180002

苏明俊

浙江农林大学

184

基于PGC-1α/Mfn2调控线粒体内质网结构

偶联探讨姜黄素干预鸡AFB1性肝细胞程序 性坏死的作用机制

LQ23C180003

李思鸿

浙江农林大学

188

大黄鱼精原干细胞生物学特征及其周期性

变化规律研究

LQ23C190001

杨阳

浙江省海洋水产研

究所

189

Astakine诱导血淋巴细胞增殖调节拟穴青

蟹应对弧菌感染的分子机制研究

LQ23C190002

周秀娟

浙江农林大学

190

紫菜中类菌孢素氨基酸的生物合成及抗紫

外胁迫响应的调控机制研究

LQ23C190003

朱竹君

宁波海洋研究院

193

精氨酸基于NO-sGC-cGMP信号通路调控凡

纳滨对虾亲虾卵巢发育的机制研究

LQ23C190006

焦乐飞

宁波大学

198

鱼皮明胶蛋白抑制冷冻面团中面筋蛋白功

能退化的机理研究

LQ23C200003

桑尚源

宁波大学

199

鱼类水产品中高风险微塑料和重金属复合

污染物的毒性效应及作用机制研究

LQ23C200004

张留圈

宁波大学

200

乳铁蛋白sEH抑制肽的筛选鉴定及其对结

肠炎的抑制机理研究

LQ23C200005

涂茂林

宁波大学

201

动物源性产品中多重氟喹诺酮类药物残留

的时间分辨比率型荧光免疫分析方法研究

LQ23C200006

张彪

中国计量大学

202

杨梅叶原花色素调控miR-423靶向胰岛素

信号通路影响糖脂代谢的作用机制研究

LQ23C200007

王梦婷

浙大宁波理工学院

203

羟基羧酸类盐化物对MMP抑制机理及鱿鱼

鱼糜凝胶力改善性研究

LQ23C200008

高元沛

浙江海洋大学

204

食品级CD-MOFs超分子递送载体的构建及

其改善花色苷生物利用度与降血脂活性研 究

LQ23C200009

徐阳

浙江大学

205

非共价作用介导萜类天然低共熔溶剂调控

虾青素顺反异构的机制

LQ23C200010

余佳浩

浙江工业大学

206

基于“胆汁酸-FXR/TGR5”通路解析植物乳

杆菌YJ7调控糖代谢的分子机制

LQ23C200011

钟浩

浙江工业大学

207

牛樟芝菌丝体Antroquinonol合成途径解

析及其调控机制研究

LQ23C200012

刘晓凤

浙江工业大学

208

基于三元生物大分子自组装包埋溶菌酶的

稳定机理研究

LQ23C200013

王舰

浙江工业大学

209

Dal80p调节酿酒酵母精氨酸代谢及黄酒发

酵中氨基甲酸乙酯形成机制研究

LQ23C200014

胡竞进

杭州医学院

210

浙江省耕地冬闲田遥感监测与优化配置研

究

LQ23D010001

申格

浙江财经大学

215

基于养殖场景点云的家畜体尺测量技术研

究

LQ23D010006

王可

中国计量大学

219

纳米零价铁对复合污染土壤-水稻体系中镉

及多氯联苯迁移转化特性的影响及其根际 调控机制

LQ23D030004

刘洋之

浙江省农业科学院

227

厚壳贻贝滤食行为的组织生理学基础和饵

料选择偏好

LQ23D060002

张晓林

浙江海洋大学

718

基于离子液体的多糖通量分离分析策略助

力枇杷种质资源抗炎特性评价

LY23B020008

赵晓勇

浙江大学

719

小分子荧光比色探针的构建及其对食品中

重金属的快速可视化检测研究

LY23B020009

胡瑛

浙江工业大学

759

水稻粒形基因SG3的功能解析及育种潜力

研究

LY23C050001

李秋苹

宁波大学

770

OsFKBP12调控水稻干旱胁迫响应的分子机

制研究

LY23C130001

阮班普

杭州师范大学

771

菰ZlBBR1介导的水稻白叶枯病特异性抗性

研究

LY23C130002

王惠梅

中国水稻研究所

772

OsCPK12调控水稻光合作用的分子机制研究

LY23C130003

王备芳

中国水稻研究所

773

水稻海藻糖-6-磷酸磷酸酶TPP1调控水稻

抗病的作用机制及应用研究

LY23C130004

侯雨萱

中国水稻研究所

774

转录因子NRF1调控水稻氮素利用的分子机

制

LY23C130005

田文昊

中国水稻研究所

775

富含亮氨酸重复序列蛋白OsLRR3参与调控

稻米直链淀粉含量的作用机理研究

LY23C130006

张鹏

中国水稻研究所

776

甘蓝型油菜控制脂肪酸组分关键基因

BnTRAM-A08的功能验证及调控机理研究

LY23C130007

傅鹰

浙江省农业科学院

777

杆状病毒Ac79核仁定位信号的功能分析

LY23C140001

陈国庆

中国水稻研究所

778

球孢白僵菌BbsfgA调控无性产孢的作用机

制研究

LY23C140002

李芳

浙江省农业科学院

779

南瓜转录因子CmbHLH13调控SA合成抑制南

瓜花叶病毒侵染的分子机制

LY23C140003

朱璞

金华市农业科学研

究院

781

番茄miR398a跨界调控尖孢镰刀菌致病力

分子机制的研究

LY23C140005

欧阳寿强

浙江师范大学

782

TaSRT2介导的H3K9ac调控中国小麦花叶病

毒侵染的分子机制研究

LY23C140006

钟凯丽

宁波大学

784

纳米硒对茶树根系质外体介导的镉吸收调

控机制

LY23C150001

刘秒

杭州师范大学

785

基于mGWAS技术挖掘调控黄瓜类黄酮合成

的关键基因

LY23C150002

王欣

浙江省农业科学院

786

茄子SmeFL基因调控果实长度的分子机理

研究

LY23C150003

魏庆镇

浙江省农业科学院

787

番茄bHLH转录因子MTB1在果实生长调控中

的作用机制研究

LY23C150004

刘圆圆

浙江农林大学

788

转录因子CsMYBS1在黄瓜盐胁迫响应中的

功能研究

LY23C150005

杜长霞

浙江农林大学

789

热激因子结合蛋白磷酸化调控桂花花芽高

温休眠的分子机制

LY23C150006

方遒

浙江农林大学

790

DELLA蛋白与乙烯信号因子互作调控秋葵采

后叶绿素代谢的分子机制研究

LY23C150007

李赛赛

浙江万里学院

791

茶树高效利用磷的根际过程及其调控机制

LY23C150008

龙俐至

中国农业科学院茶

叶研究所

796

TOR信号通路介导蜜蜂咽下腺王浆主蛋白1

合成的作用机制解析

LY23C170001

李珊珊

浙江大学

799

猪流行性腹泻病毒N蛋白调控p53泛素化降

解参与病毒复制的分子机制研究

LY23C180003

董婉玉

浙江农林大学

800

鲤疱疹病毒Ⅱ型入侵宿主细胞的动态过程

及机制

LY23C190001

鲁建飞

宁波大学

802

刺参METTL3靶向内质网相关降解蛋白

SEL1L激活体腔细胞凋亡的分子机制

LY23C190003

梁伟康

宁波大学

803

仿刺参体腔细胞胞外陷阱的产生特征及在

抗灿烂弧菌感染中的作用研究

LY23C190004

邵铱娜

宁波大学

805

AP-1在泥蚶感染弧菌过程中的调控机制及

其作为抗病选育分子标记的研究

LY23C190006

滕爽爽

浙江省海洋水产养

殖研究所

808

传统玫瑰醋发酵过程中噬菌体-微生物群落

互作规律及调控机制研究

LY23C200003

梁新乐

浙江工商大学

810

食品口腔加工过程中基于“呈酸香气强化咸

味感知”的减盐新机制研究

LY23C200005

王鑫淼

浙江工商大学

813

没食子酸在黄酒酿造中通过调控精氨酸途

经抑制腐胺合成的机制研究

LY23C200008

史瑛

浙江大学

1387

稻虾综合种养模式温室气体减排关键技术

研究与应用

LTGS23C030005

刘梅

浙江省淡水水产研

究所

1394

山区果园废弃枝条小区域静态发酵关键技

术研究与应用

LTGS23D010002

赵承森

丽水学院

1479

用于羊栖菜加工过程品质控制的近红外光

谱快速分析方法研究

LTGN23C020001

杨越

温州大学

1480

基于基因编辑技术创制番茄雄性不育系及

在杂交制种中的应用

LTGN23C020002

宰文珊

温州科技职业学院

1481

豆类种质食用安全性微流控快速检测技术

研究和应用验证

LTGN23C020003

吕晨泽

中国计量大学

1482

基于CRISPR-Cas9技术靶向敲除OsERT创制

耐密植水稻新种质及分子机理研究

LTGN23C130001

冯跃

中国水稻研究所

1483

便携式水稻种子活力快速无损检测装置研

发及示范

LTGN23C130002

高璐

湖州师范学院

1484

病毒递送系统介导大豆CRISPR/Cas9快速

基因编辑体系构建与应用

LTGN23C130003

韩少杰

浙江大学

1485

基于深度学习的茶叶嫩芽采摘点检测与三

维定位方法

LTGN23C130004

李杨

中国农业科学院茶

叶研究所

1486

基于寄生蜂的大棚浆果主要害虫绿色防控

技术创新与示范

LTGN23C140001

方琦

浙江大学

1488

植物生物刺激素与丛枝菌根真菌互作调控

柑橘生长的机制研究

LTGN23C150001

王鹏

浙江省柑橘研究所

1489

bHLH144调控菜用大豆籽粒蔗糖积累的研究

及利用

LTGN23C150002

王斌

浙江省农业科学院

1490

甜瓜黄绿叶基因ygl-2的定位、功能分析及

育种应用

LTGN23C150003

许昕阳

浙江省农业科学院

1491

菜用大豆烟嘧磺隆除草剂抗性基因的挖掘

及分子标记的开发

LTGN23C150004

卜远鹏

浙江省农业科学院

1492

葡萄霜霉菌质外体蛋白PvNLP7诱导寄主抗

病机理及应用研究

LTGN23C150005

向江

浙江省农业科学院

1493

基于营养液水培的茭白薹管轻简化育苗技

术研究及应用

LTGN23C150006

王来亮

丽水市农林科学研

究院

1494

基于MYB的猕猴桃植株响应涝害机制研究

LTGN23C150007

刘晓芬

浙江大学

1496

采前果实光微环境精准控制装置的开发与

应用

LTGN23C150009

罗璇

浙江大学

1497

基于泛转录组的桃果实糖酸代谢调控的研

究及应用

LTGN23C150010

陈文博

浙江大学

1501

蜂蜜特征性成分研究与真实性评价体系的

建立与应用

LTGN23C170001

张翠平

浙江大学

1502

甘露糖修饰ZIF-8作为重组蛋白亚单位疫

苗靶向性递送系统的应用

LTGN23C180001

呼高伟

台州学院

1503

基于磁富集及光热放大的非洲猪瘟病毒可

视化检测方法的开发及应用

LTGN23C180002

叶十一

浙江省农业科学院

1504

基于可调表面等离激元的猪场病原微生物

太赫兹指纹谱增强检测

LTGN23C180003

李向军

中国计量大学

1505

包埋缓释型过氧化钙对富营养化养殖水体

磷削减和藻相调控的应用研究与示范

LTGN23C190001

王斌梁

绍兴文理学院

1506

“益生型”生物絮团技术开发及其在罗氏沼

虾育苗中的应用研究

LTGN23C190002

赵建华

湖州师范学院

1507

中华绒螯蟹亲体磷脂酰胆碱内源合成的途

径及调控机制研究

LTGN23C190003

戚常乐

湖州师范学院

1508

基于MroDmrt基因的罗氏沼虾假雌新种质

的增效扩量选育研究

LTGN23C190004

马文明

浙江万里学院

1509

缢蛏壳硬度性状的精准测量、遗传力估算及

在育种中的应用

LTGN23C190005

徐洪强

浙江万里学院

1510

伪雌鳖卵泡发育滞后机理及促成熟调控技

术研究

LTGN23C190006

郭银

浙江万里学院

1511

遗传异质性在红螯螯虾维生素E稳态中的作用机理研究与应用

LTGN23C190007

迟美丽

浙江省淡水水产研

究所

1513

竹笋ACE抑制肽的筛选、鉴定及抑制机理研究

LTGN23C200001

杨慧敏

国家林业和草原局

竹子研究开发中心

1514

食品包装纸中松香残留的迁移规律及控制技术的研究

LTGN23C200002

胡奇杰

湖州市食品药品检

验研究院

1515

浙江省渔业养殖中地西泮类残留分布特征

及生态风险评估研究

LTGN23C200003

梅光明

浙江省海洋水产研

究所

1516

γ-环糊精基MOF纳米抗菌活性包装研发及

应用研究

LTGN23C200004

王冠楠

浙江省农业科学院

1517

酸面团发酵对无麸质碎米馒头的品质改良

技术研究及应用

LTGN23C200005

杨浣漪

绍兴文理学院

1518

典型食品体系下糖醇代糖的甜酸味感交互

及应用研究

LTGN23C200006

毛岳忠

浙江工商大学

1519

基于iKnife原位质谱的水产品脂质组学快

检技术研究与真实性鉴定

LTGN23C200007

王宏海

浙江工商大学

1520

基于天然低共熔溶剂的姜烯酚制备及过程

热动力学研究

LTGN23C200008

房升

浙江工商大学

1521

大分子拥挤介质中食源胍基化合物调控胰

淀粉酶活力的机制研究

LTGN23C200009

陈忠秀

浙江工商大学

1522

非酿酒酵母协同发酵杨梅酒特征风味品质

提升关键技术研究

LTGN23C200010

刘树勋

浙江工商大学

1523

稻米内生芽孢杆菌拮抗真菌毒素的作用机

理与应用评价

LTGN23C200011

赵艳

浙江工商大学

1524

酚酸对花青素指示型可视化保鲜膜调控作

用机制及应用研究

LTGN23C200012

任格瑞

浙江工商大学

1525

基于静电纺丝技术的水产品新鲜度实时可

视化指示标签的开发及应用研究

LTGN23C200013

刘宇

浙江海洋大学

1526

基于定殖型芽孢杆菌生防效力精准预测的

果品保鲜方法研究

LTGN23C200014

周文文

浙江大学

1527

基于多物理场集成的冻干水蜜桃节水节能

高质化加工关键技术研究

LTGN23C200015

冯亚斌

浙江万里学院

1528

基于金属离子印迹壳聚糖脱除大型海藻加

工处理中重金属的关键技术及应用研究

LTGN23C200016

蔡艳

浙江万里学院

1529

基于MOF荧光传感阵列的水产品新鲜度嗅

觉可视化监测技术研究

LTGN23C200017

徐霞

浙江工业大学

1530

基于有机溶剂样品前处理的酶抑制法农药

残留快速检测产品研发及应用

LTGN23C200018

郝振霞

中国农业科学院茶

叶研究所

1531

基于CRISPR和金属增强荧光效应双重增敏

的水产制品沙门氏菌快速可视化检测新方 法研究及初步应用

LTGN23C200019

沈亚芳

浙江省淡水水产研 究所

1532

浙北地区水稻高产高效和水稻土互作效应

研究与示范

LTGN23D010001

陈贵

嘉兴市农业科学研

究院

1533

基于无人机平台双尺度观测协同的茶园胁

迫监测系统研发

LTGN23D010002

袁琳

浙江水利水电学院

1534

虾蟹壳源壳聚糖基新型高效易回收水产养

殖用药载体制备及应用

LTGN23D060001

葛亚明

浙江海洋大学

1537

磁性海藻碳/g-C3N4复合光催化材料降解渔

业抗生素废水的关键技术及应用研究

LTGN23E080001

刘艳萍

浙江海洋大学

1538

缺资料地区水稻灌溉需水量时空演变方法 研究

LTGN23E090001

张亚东

浙江省水利河口研

究院（浙江省海洋 规划设计研究院）

1553

水稻叶片角质层分离及组分分析技术研究

LTGC23C130001

汪芳

浙江大学

1568

基于流式细胞仪的食用植物油中黄曲霉毒

素高通量快速检测技术研究和应用

LTGC23C200001

应光耀

台州市食品检验检

测中心

1569

基于低共熔溶剂的分散液液微萃取方法在

水产品中四环素类药物残留绿色检测中的 应用研究

LTGC23C200002

何鹏飞

浙江省海洋水产研 究所

1577

Fe3O4@fTiO2-PSA的设计合成及在地方特色

水果农药残留水平监测与膳食暴露评估中 的应用研究

LTGC23B050002

潘胜东

宁波市疾病预防控 制中心

1584

基于MS技术平台的香辛料中真菌毒素污染

暴露风险研究

LTGC23H260001

许娇娇

浙江省疾病预防控

制中心

1592

基于UPLC-MS/MS的水产品中有机磷类、拟

除虫菊酯类和大环内酯类污染物高通量筛 查关键技术研究及其在风险评估中的应用

LTGC23B050007

朱洁

浙江省海洋水产养 殖研究所