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天天亮点!秦皇岛市抚宁区市场监督管理局开展食品加工小作坊专项整治行动

2022-12-14 10:18:26        来源:秦皇岛市市场监督管理局微信号


【资料图】

为全力推进国家食品安全示范城市创建点位打造工作,秦皇岛市抚宁区市场监督管理局聚焦短板和不足,开展食品加工小作坊专项整治行动,严防严控食品生产加工安全风险。

克难点,督促企业自查自纠

开展食品小作坊摸底排查工作,重点从生产加工登记情况、过程控制情况、存储及追溯情况、标签标识情况等方面进行全面自查,严格落实企业主体责任。

强监管,加大监督检查力度

检查食品小作坊42家,对4家存在索证索票不全、未悬挂健康证明等问题,均已责令整改到位。抽样品种覆盖本区域主要食品品种,目前已完成46批次抽检,检验结果均合格。

严执法,坚决打击违法违规行为

严格按照《食品安全法》《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》等相关规定,严厉打击各类非法添加非食用物质、滥用食品添加剂等违法违规行为,对检查和抽检监测中发现的问题及时依法处置。

促提升,开展线上线下宣传

在监管过程中指导小作坊积极更新设施设备,改进生产加工条件,引导其严格生产过程控制,诚信守法生产。结合线上定期宣传培训等方式,增强经营者食品安全主体责任意识和法律法规常识,坚守食品生产加工安全底线。

关键词: 秦皇岛市 食品加工 违规行为

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