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头条焦点:广东省市场监督管理局关于2022年10月食品安全监督抽检情况的通告(2022年第201号)

2022-12-26 17:22:27        来源:广东省市场监督管理局

2022年10月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检54976批次,不合格1710批次,监督抽检总体不合格率为3.11%。


(资料图片仅供参考)

从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.18%、0.59%、1.42%、3.69%、1.46%。各类食品监督抽检结果见附件。

从检出的不合格项目类别来看,不合格项目占抽检不合格样品总量分别为:微生物污染33.01%,农药残留超标20.48%,兽药残留超标10.59%,质量指标不达标9.83%,重金属等元素污染9.83%,食品添加剂超范围超限量使用7.29%。

各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

特此通告。

广东省市场监督管理局

2022年12月23日

附件

2022年10月食品安全监督抽检结果汇总表

序号

食品种类

样品抽检

数量/批次

合格样品

数量/批次

不合格样品

数量/批次

样品

不合格率

备注

1

粮食加工品

4548

4521

27

0.59%

2

食用油、油脂及其制品

2731

2691

40

1.46%

3

调味品

2635

2623

12

0.46%

4

肉制品

2324

2291

33

1.42%

5

乳制品

1119

1117

2

0.18%

6

饮料

1455

1433

22

1.51%

7

方便食品

875

866

9

1.03%

8

饼干

680

660

20

2.94%

9

罐头

288

288

0

0

10

冷冻饮品

327

318

9

2.75%

11

速冻食品

1335

1327

8

0.60%

12

薯类和膨化食品

491

475

16

3.26%

13

糖果制品

586

584

2

0.34%

14

茶叶及相关制品

439

437

2

0.46%

15

酒类

1338

1327

11

0.82%

16

蔬菜制品

868

846

22

2.53%

17

水果制品

891

873

18

2.02%

18

炒货食品及坚果制品

528

511

17

3.22%

19

蛋制品

194

194

0

0

20

可可及焙烤咖啡产品

38

38

0

0

21

食糖

241

237

4

1.66%

22

水产制品

423

410

13

3.07%

23

淀粉及淀粉制品

585

580

5

0.85%

24

糕点

1187

1137

50

4.21%

25

豆制品

953

947

6

0.63%

26

蜂产品

86

86

0

0

27

保健食品

367

367

0

0

28

特殊膳食食品

95

95

0

0

29

特殊医学用途配方食品

19

19

0

0

30

婴幼儿配方食品

272

272

0

0

31

餐饮食品

6817

6194

623

9.14%

主要为餐饮具不合格

32

食品添加剂

105

105

0

0

33

食用农产品

20035

19296

739

3.69%

34

其他食品

101

101

0

0

总计

54976

53266

1710

3.11%

关键词: 食品安全 食品添加剂 市场监管

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