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全球热讯:资阳市紧扣“两个责任” 推动柠檬产业高质量发展

2023-01-12 13:06:17        来源:资阳市市场监督管理局


(资料图)

资阳市围绕落实属地管理责任、企业主体责任、部门管理“三方”责任,着力多个“小切口”推动柠檬产业高质量发展,助力乡村振兴。安岳柠檬先后获绿色食品认证、国家地理标志、中国驰名商标、中华名果等殊荣,入列首批中欧地理标志协定保护名录。2022年,“安岳柠檬”品牌价值达190.64亿元,同比提升20多亿元,荣登“2022中国品牌价值评价区域品牌(地理标志)100强榜”第14位,全省第三位;获评2022年农业农村部农业品牌创新发展典型案例。

属地主导,精准管理谋发展。建立一套有领导、有队伍、有机构、有技术员的质量监管责任体系,推进“县+乡镇(街道)+基地”标准化生产模式,全程现场指导,实施动态监测,落实属地管理责任,保障质量品质稳定。分级组织开展培训,加大种苗繁育、整形修剪、施肥用药、科学储运等标准化技术和落实“两个责任”政策培训。县、乡、村包保干部对应包保柠檬相关生产加工企业,督促指导企业完善风险防控体系,精准防控食品安全风险隐患。安岳县委、县政府将柠檬作为重点产业打造,创新文化赋能宣传手段,将柠檬元素巧妙融入健康文化、艺术创作、城乡建设和日常消费中,丰富柠檬文化内涵,以文化的凝聚力、渗透力和辐射力增强产业的竞争力,提高产业附加值。

企业主体,科技赋能促规范。建立种植技术标准6项(国家标准1项、省级标准3项、地方标准2项),建成国家级农业标准化示范区1个,规范从育苗到收获全环节管理;完善精深加工技术标准,规范生产加工管理,保障产品质量安全。柠檬生产加工企业配齐食品安全总监和食品安全员,规范食品安全管理,严格落实主体责任。深化校企合作,邀请专家学者交流指导,推进技术改造、产品研发和成果转化,开展科技攻关100余项,实施科技项目72个,获省部级科技成果奖7项,取得发明专利、实用新型专利、外观专利148项。

部门联动,全链监管保安全。专门设立柠檬产业局,具体负责从种植到销售供应全程服务,推动柠檬标准化、规范化发展。农业农村部门建立安全生态区,严格种植基地管理,落实全程农事管理、规范种植指导。商务部门,搭建柠檬营销平台,举办柠檬大会、柠檬节、柠檬花生态旅游节等,全面激发柠檬产业活力,与蜜雪冰城、三只松鼠等企业建立长期合作关系。科技技术部门推进校企合作,探索联建柠檬实验园区、产品研发中心,推进柠檬加工技术改进与科技研发。市场监管部门以食品安全“两个责任”为抓手,指导企业配备“两类人”、做好“三件事”、记好“三本账”,督促落实主体责任。卫生健康部门探索建立健全食品安全标准,规范食品安全管理,切实保障食品安全。

关键词: 食品安全 校企合作 地理标志

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