2022年韩国食药厅通报我国输韩食品违规情况

(资料图片)

据韩国食药厅发布的数据统计，2022年中国输韩的农食产品违规案例共294例。其中，加工食品（177例）和农林产品（104例），其次是水产品（8例）和其他产品（5例）。从违规原因来看，主要集中在农药残留超标、违规使用防腐剂、微生物污染以及存在产品质量问题等。从涉及产品的种类来看，包括蔬菜及其制品（119例）、调味品（29例）、保健食品（25例）、茶叶（24例）、加工食品（17例）、水产及其制品（17例）、糖果（17例）、水果及其制品（13例）等。

2022年第一季度，韩国食药厅通报我国输韩食品违规案例共51例。从涉及的食品种类和违规原因来看，主要涉及蔬菜及蔬菜制品（25例）、调味品（8例）、水产及其制品（5例）等；违规原因集中在农药残留超标（17例）和违规使用防腐剂（9例），其次是微生物污染（9例）和产品质量（4例）。

2022年第二季度，韩国食药厅通报我国输韩食品违规案例共61例。从涉及的食品种类和违规原因来看，主要涉及主要涉及蔬菜及蔬菜制品（27例）、调味品（8例）、水产及其制品（6例）等；违规原因集中在农药残留超标（24例），其次是微生物污染（8例）、违规使用防腐剂（7例）和产品质量（6例）。

2022年第三季度，韩国食药厅通报我国输韩食品违规案例共85例。从涉及的食品种类和违规原因来看，主要涉及蔬菜及蔬菜制品（19例）、水产及其制品（11例）、水产及其制品（8例）、茶叶（5例）等；违规原因以农药残留超标（34例）为主，其次是违规使用防腐剂（15例）、微生物污染（8例）和产品质量(5例）。

2022年第四季度，韩国食药厅通报我国输韩食品违规案例共97例。从涉及的食品种类和违规原因来看，涉及蔬菜及蔬菜制品（37例）、糖果（14例）、茶叶（13例）等；违规原因以农药残留超标（48例）为主，其次是违规使用防腐剂（14例）、产品质量(13例）和微生物污染（10例）。

上述所统计的294个违规案例中，不合格原因主要集中在农药残留（123例）、防腐剂（45例）、微生物（39例）、产品质量（28例）、异物（14例）和色素（11例）。其中，2022年因农药残留超标被通报的违规案例较2021年增长了2倍以上。具体情况如下：

农药残留超标的产品种类主要是蔬菜及其制品（76例）、茶叶（22例）、保健食品（9例）等7类产品，涉及农药种类48种，包括多菌灵、呋虫胺、噻虫胺、吡唑醚菌酯、腐霉利、丙环唑、苯醚甲环唑、噻虫嗪、虱螨脲和毒死蜱等。

违规使用防腐剂（超限量或超范围使用防腐剂），涉及产品种类包括蔬菜制品（13例）、保健食品（9例）、加工食品（9例）、调味品（5例）、水产及其制品（3例）等9类产品，涉及多种防腐剂，如脱氢醋酸、苯甲酸、二氧化硫、山梨酸、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸等。

微生物污染，主要涉及产品种类是蔬菜制品（20例），包括腌木耳、豆皮、香菇丝、泡菜、油炸黄豆、冷冻豆腐等具体产品，违规问题主要是大肠杆菌和菌落总数超标。

关键词： 农药残留 蔬菜制品 微生物污染