陕西省子长市市场监督管理局开展元宵节前食品专项检测行动

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为确保消费者的食品安全，引导健康科学消费，有效防范食品安全风险，让广大市民度过一个安全祥和的元宵佳节。1月31日，子长市食品质量安全检验检测站在全市范围内开展节令前食品专项快速筛检行动。

此次专项行动主要针对本市辖区内农贸市场，门店，汤圆摊点等，重点针对面制品，豆制品，蔬菜水果，肉制品，汤圆等食品进行检测。

本次专项快检覆盖全市15家，产品批35批次。检测人员依据食品安全标准以及食品添加剂标准（GB2760），快检项目包括过氧化值，糖精钠，甜蜜素，大肠杆菌，硼酸硼砂，黄曲霉B1等进行检测，检测结果均为合格。

下一步，子长市局将定期、不定期对老百姓日常消费的米面粮油、蔬菜水果、奶制品、豆制品等进行随机采样，现场快检，确保人民“舌尖上的安全”。

关键词： 食品安全 大肠杆菌 随机采样