美国出口花生酱被检出黄曲霉毒素超标

    据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023年2月13日，法国通过RASFF通报美国出口花生酱黄曲霉毒素超标。具体通报内容如下：

通报时间	通报国	通报产品 【资料图】	编号	通报原因	销售状态/采取措施	通报类型
2023-2-13	法国	花生酱	2023.1050	黄曲霉毒素（B1=5.1±1.6 µg/kg；Tot.=6.2±1.7 µg/kg）	产品尚未投放市场/置于海关封印下	拒绝入境通报

食品伙伴网提醒出口企业，严格按照欧盟成员国要求进行产品出口，注意食品中真菌毒素的存在，保证产品的安全性，规避出口风险。

关键词： 黄曲霉毒素 采取措施 真菌毒素