天水市秦州区藉口市场监管所集中整治食用油小作坊

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为进一步规范食用油小作坊经营行为，切实维护人民群众身体健康和“舌尖上的安全”。 近期，秦州区市场监管局藉口市场监管所执法人员对辖区内食用油小作坊进行了集中整治。

执法人员在专项整治行动中，一是严查资质。对加工食用油是否持有有效生产许可证、营业执照、进销货票据、原油检验报告单等相关材料，是否符合有关规定等进行了检查；二是严查储存。重点检查食用加工油销售经营者是否按照食用油贮存要求规范存放，防止因贮存方式不当而引起变质，及时处理过期、变质食用油；三是执法人员就有关国家食品安全相关标准，如何规范建立进销货查进行了培训。

截至目前，已检查食用油小作坊8户，关停食用油小作坊3户，下达责令改正通知书2份，对于部分不规范的经营食用油小作坊主体进行了约谈。

下一步，藉口市场监管所将进一步加大对小作坊生产的监督管理力度，严把成品销售“安全关”，消除食品安全隐患，促进辖区内食品加工小作坊规范健康发展。

关键词： 市场监管 执法人员 食品安全