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前沿资讯!河南检出6批次不合格食品,涉及食用农产品和餐饮食品

2023-04-27 11:24:29        来源:食品伙伴网


(相关资料图)

    4月26日,河南省市场监督管理局发布2023年第16期通告,检出不合格食品6批次。

其中,3批次食用农产品检出农药残留超标,分别为三门峡市陕州区福万家超市销售的1批次韭菜,腐霉利检出值为12.8mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg;武陟县胖发祥百货有限公司胖发祥购物广场销售的1批次豆角,倍硫磷检出值为0.16mg/kg,标准规定为不大于0.05mg/kg;济源市丰鼎百货超市销售的1批次韭菜,腐霉利检出值为0.72mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg。

腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂,具有保护和治疗双重作用,主要用于蔬菜及果树的灰霉病防治。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)中规定,腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。

倍硫磷是一种中级毒性有机磷类杀虫剂,具有广谱、高效等特点。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)中规定,豇豆中倍硫磷的最大残留限量值为0.05mg/kg。超标的原因,可能是菜农对农药使用要求不了解,从而违规使用。

还有3批次餐饮具检出微生物污染问题,分别为漯河市源汇区袁飞餐馆使用的1批次餐碗,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出;许昌市东城区胡先生馄饨铺祥瑞店使用的1批次碗,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出;许昌市东城区老城门餐饮店使用的1批次碟子,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出。

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB 14934-2016)中规定,消毒餐(饮)具中大肠菌群不得检出。餐(饮)具中检出大肠菌群的原因可能是餐具清洗、灭菌不彻底,或存放过程中污染等。

河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题,已要求焦作、许昌、漯河、三门峡、济源等地市场监管部门对涉及单位依法处理,责令查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。

不合格产品信息

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类备注
1//三门峡市陕州区福万家超市陕州区嵩基花园小区7-8门面房韭菜///腐霉利║12.8mg/kg║≤0.2mg/kg食用农产品
2//漯河市源汇区袁飞餐馆漯河市源汇区长江路锦绣花园门面房餐碗///大肠菌群║检出║不得检出餐饮食品
3//许昌市东城区胡先生馄饨铺祥瑞店东城区八一路祥瑞小区G02幢1层东起第2间///大肠菌群║检出║不得检出餐饮食品
4//武陟县胖发祥百货有限公司胖发祥购物广场武陟县红旗路中段豆角///倍硫磷║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg食用农产品
5//许昌市东城区老城门餐饮店许昌市东城区魏文路瑞贝卡家天下52幢1至2层南侧东起第4间碟子///大肠菌群║检出║不得检出餐饮食品
6//济源市丰鼎百货超市济源市园丁苑南侧临街商铺自东往西13号楼下1号韭菜///腐霉利║0.72mg/kg║≤0.2mg/kg食用农产品

(来源:河南省市场监督管理局)

相关报道:河南省市场监督管理局关于6批次食品不合格情况的通告(2023年第16期) 食品安全监督抽检不合格产品信息.xlsx 部分不合格项目的小知识.doc

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