2022年度重庆市科学技术奖拟奖名单公示 食品领域有8项

序号

成果名称

主要完成人

主要完成单位

6

生长素信号因子调控番茄果实色泽和风味形成的分子机 制

邓伟、李正国、刘明春、唐 宁、刘豫东

重庆大学、四川大学

序号

成果名称

主要完成人

主要完成单位

9

甘蓝型油菜基因组进化及品 质抗性性状形成的分子机制

卢坤、李加纳、魏丽娟、曲 存民、柴友荣

西南大学

序号

成果名称

主要完成人

主要完成单位

10

生鲜果蔬供应链绿色防腐与品质调控关键技术及产业化

曾凯芳、姜微波、高伦江、段学武、成玉林、刘嘉、贺明阳、邓丽莉、姚世响、白娟、徐丹、明建、易兰花、王文军、李纯宇

西南大学、中国农业大学、重庆市农业科学院、中国科学院华南植物园、重庆大学、重庆文理学院、重庆市渝北区经济作物技术推广站、重庆荷特农业有限公司

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成果名称

主要完成人

主要完成单位

1

柑橘褐斑病成灾机制及综合 防控技术研发与应用

唐科志、胡军华、陈泉、李 红叶、乔兴华、汪小伟、王 雪峰、陈力、程兰、周常勇

西南大学、重庆市万州区植 物保护与果树技术推广站、浙江大学、重庆三峡农业科 学院

2

益生菌资源发掘及其在功能 性发酵乳加工中的技术创新 和产业化

赵欣、杨贞耐、易若琨、郭莉滨、谭芳、张凤、郁雪平 马新、王静、张腾辉

重庆第二师范学院、重庆市天友乳业股份有限公司、重庆德湘生物科技有限公司、 善恩康生物科技（苏州）有限公司、成都市华测检测技术有限公司

3

生物饲料创制与高效利用关 键技术

黄金秀、杨飞云、曾祥芳、刘志云、丁修良、周晓容、邓雪娟、齐仁立、胡欢、周建川

重庆市畜牧科学院、中国农业大学、安杰利（重庆）生物科技有限公司、天津博菲德科技有限公司、河南瑞昂畜牧科技有限公司、四川铁骑力士实业有限公司

序号

成果名称

主要完成人

主要完成单位

23

茶树重要害虫监测预警与防 控技术体系构建及应用

王晓庆、陈世春、江宏燕、 李品武、彭萍、邓敏、段小 凤

重庆市农业科学院、四川农 业大学、铜仁职业技术学院

24

再制奶酪的加工关键技术及 产业化应用

王静、王然、宗学醒、闫清 泉、蒋源渊、申月敏

重庆市天友乳业股份有限公司、内蒙古蒙牛奶酪有限责 任公司、中国农业大学