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“六一”将至,南京全覆盖检查中小学食堂…… 天天快报

2023-06-01 18:13:02        来源:南京市场监管微信号

“六一”儿童节将至

市场监管部门的叔叔阿姨们


(资料图片仅供参考)

也给小朋友们准备了一份

特别的六一“礼物”哦

时下正值春夏交替季节,食品安全事故诱发因素逐渐增多。为严防严控食品安全风险,南京市市场监管局将全市672家中小学食堂及其周边食品经营单位作为重点对象,进行了全覆盖检查,出动执法人员1055人次,下达责令改正通知书73份。市场监管部门通过开展以下工作,全力保障孩子们的饮食安全:

01

开展学校食品安全隐患排查整治

深入开展学校食品安全隐患排查,全面检查食品采购、贮存、加工、留样、处理各个环节,严把食品采购关、食品贮存制售关、从业人员卫生健康关。督促学校落实好食品原料索证索票、进货查验、餐饮具洗消保洁和食品留样等制度,做好食品安全有关信息公开,坚决防止学校采购、贮存、制售违禁食材食品。

02

开展校园周边食品安全监督检查

开展校园周边食品经营单位监督检查,督促落实索证索票和台帐登记制度,严查假冒伪劣、过期变质和“三无”食品以及进货渠道不明等食品,确保经营证照齐全、环境卫生整洁、食品安全合格,从业人员身体健康、操作卫生。依法关停取缔校园周边违法违规食品经营单位,坚决防范和遏制校园周边发生涉生食品安全事故。

03

开展校园食品安全主题教育

组织开展食品安全专题教育,向在校师生普及食品安全知识,通过线上线下教育,增强学生食品安全意识和自我保护能力。引导学生合理饮食,自觉抵制垃圾食品,不在路边摊用餐,不向流动摊贩购买食品。

食安护航“六一”

让美好“食”光深入童心

接下来

南京市场监管部门将

加强学校食堂及校园周边

食品安全监督检查力度

全方位确保广大学生饮食安全

拟稿人:李晓岑 徐 震

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