昭通市督导检查落实食品安全“两个责任”

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日前，昭通市政府食安办主任、市市场监管局党组书记、局长丁勇到辖区幼儿园督导检查食品安全“两个责任”落实情况。

督导组对照《任务清单》，详细了解2家幼儿园食堂的基本情况，认真检查制度建设、常态化防控、应急处置、宣传培训等情况，查看“日管控、周排查、月调度”工作机制的落实情况及相关台账，并对发现问题进行现场交办、限期整改。

督导组强调，学校食品安全关系千家万户，要采取强有力的措施，确保绝对安全。要不断加强学校食品安全监管，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。要再接再厉，以更高的标准、更严的要求，全力落实食品安全主体责任。要强化责任意识，细化明确职责任务，扛实食品安全责任，扎实抓好食品原辅料采购、贮存、加工各环节工作。要树牢食品安全每日“清零”的风险意识，紧盯细节、聚焦重点，结合风险管控清单，抓实抓细食品安全“日管控、周排查、月调度”，全面排查整治食品安全风险隐患，切实将风险隐患消除在萌芽状态。

来源：昭通市市场监管局

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