【全球新视野】水产品加工标准审查会暨预审会在烟台召开

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受农业农村部农产品质量安全监管司和渔业渔政管理局委托，全国水产标准化技术委员会会同水产品加工分技术委员会于2023年6月29日～30日以线上线下结合的形式召开了标准审查暨预审会，对《咸鱼》等11项国家标准进行了审查，对《干海参等级规格》等2项国家标准进行了预审。来自中国水产科学研究院、中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国海洋大学、中国水产科学研究院东海水产研究所、中国水产科学研究院南海水产研究所、山东省海洋资源与环境研究院、福建省水产研究所、安井食品集团股份有限公司以及标准起草单位等领导、专家共70余人参加了会议。会议由加工分技委主任委员、黄海水产研究所辛福言研究员主持。

辛福言主任委员代表全国水标委加工分技委对与会专家的莅临指导表示欢迎，对会议协办单位表示感谢。全国水产标准化技术委员会秘书长房金岑研究员对标准审查重点、审查注意事项和报批相关要求做了简要说明。加工分技委秘书长王联珠研究员要求与会各位专家严格履行程序，确保标准审定符合规范。

标准起草单位详细汇报了标准制定过程、主要技术指标确立依据、征求意见的处理情况及预审会后的修改情况等。与会专家严格把关、认真履责，对各项标准的技术内容和指标进行了逐一讨论和质询，并根据讨论结果形成最终审查意见。

11项国家标准均顺利通过专家组审查，2项国家标准通过预审。

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