兰州市红古区开展食品安全属地管理责任落实督查

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为推动食品安全“两个责任”工作机制落地见效，压紧压实党政领导干部食品安全属地管理责任，8月22日，红古区食药安委办联合区委区政府督查室对各镇街落实食品安全属地管理责任和镇街食药安委办规范化建设情况进行了督查。

此次督查分三个组，采取听取汇报、查阅资料和实地走访等方式，了解各镇人民政府、街道办事处落实食品安全属地管理责任总体情况，查看各镇街及村社两级包保干部食品安全包保责任制“三清单一承诺”台账建立及完成情况，包保干部手机端下载“陇上食安”APP及使用情况,包保干部业务培训情况及镇街食药安委办规范化建设完成情况。

督查组随机抽取部分C、D两级食品经营主体进行实地走访检查，向经营主体了解包保干部食品安全督导工作开展情况，同时，查看了经营主体证照是否在有效期范围内、食品原材料进货渠道和索证索票等制度落实、餐饮服务单位加工区域卫生环境、食品原料管控等情况，并督促经营主体认真开展自查，落实好日管控工作机制。

最后，督查组对督查中发现的问题现场向各镇街进行了反馈，针对镇街食药安委办规范化建设方面的问题，督查组要求各镇街进一步细化工作措施，按照省市区相关文件要求逐项进行完善，查漏补缺，确保机制制度健全；落实食品安全包保责任制工作方面，要求镇街进一步靠实包保干部工作责任，加强对包保干部的业务培训，督促镇街及村社两级包保干部照单履职，按时限要求完成包保经营主体每季度的督导工作，对督导中发现的问题要求经营主体立即进行整改，做到闭环管理，从而推动食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”落实落细见效。

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