网站首页| 食品新闻| 美食推荐| 热点新闻| 深度观点| 食品辟谣| 农业消息| 金融财经| 健康养身| 企业品牌| 地方食品| 保健食品| 综合新闻 | 国际新闻
> 地方食品 > 正文

西安市六部门联合部署集中用餐单位食品安全问题专项治理行动

2023-08-29 09:24:49        来源:西安市场监管微信号


【资料图】

8月28日,西安市市场监管局、市教育局、市民政局、市住建局、市卫生健康委、市机关事务服务中心联合召开电视电话会议,对西安市集中用餐单位食品安全问题专项治理行动进行安排部署,进一步规范我市学校(含托幼机构)、养老院、工地、医院、机关等集中用餐单位食堂经营管理,防范化解风险隐患,全面提升集中用餐单位食品安全水平。

会议指出,食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全, 餐饮环节是食品安全问题易发高发环节,尤其是学校、托幼机构、医院、养老机构、建筑工地、机关食堂等集中用餐单位,社会关注度高、风险隐患集中、涉及群体庞大,具有很大的特殊性。各级各部门要务必从维护社会稳定的政治高度真正重视起来、紧迫起来,时刻保持居安思危的忧患意识、如履薄冰的谨慎心态,凝聚工作合力,强化部门联动,齐心协力抓好集中用餐单位食品安全整治,确保人民群众“舌尖上的安全”。

会议要求,要进一步压紧压实集中用餐单位主要负责人“第一责任”,督促集中用餐单位及其承包经营企业严格落实主体责任。要全面加强监管执法,严格许可准入、严查环境卫生和过程管理、严管承包经营行为、严惩违法违规行为。要切实强化行业管理,严格日常管理、严格招投标管理、分类推动“明厨亮灶”。要压紧压实属地包保责任,推动集中用餐单位食堂管理明显规范,从业人员食品安全意识明显增强,环境卫生明显改善,重大食品安全事件明显减少,切实保障人民群众饮食安全。

会议强调,要迅速摸清各类集中用餐单位食堂及其承包经营企业底数,全面排查,确保专项治理取得实效。要加强协调联动,立足职能、分工合作、整体推进,强化考核评议,推动责任落实,共同打好食品安全问题专项治理“组合拳”,着力解决集中用餐单位存在的突出问题,不断提升集中用餐单位食品安全管理水平。

市市场监管局副局长王小青,以及市市场监管局、市教育局、市民政局、市住建局、市卫生健康委、市机关事务服务中心相关处室负责同志,各区(县)、开发区市场监管、教育、民政、住建、卫生健康、机关事务管理部门相关负责同志参加会议。

关键词:

上一篇:徐州市市场监管局召开全市餐饮服务企业及学校集体用餐配送单位落实食品安全主体责任约谈培训会
下一篇:最后一页