“三个100%”！盐城市提前实现食品生产企业食品安全自查

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为进一步推动企业食品安全主体责任得到落实，盐城市各级市场监管部门督促食品生产企业定期开展食品安全自查，加强全员、全过程、全链条风险管理，确保食品生产过程持续合规。

截至10月30日，全市所有在产食品生产企业提前两个月实现食品安全自查率、自查报告率和自查完成率“三个100%”的目标，有力提升了我市食品生产企业的食品安全管理水平和各级市场监管部门的食品安全治理能力。

下一步，市市场监管局将继续把食品生产企业落实食品安全自查作为推动落实企业食品安全主体责任的重要抓手之一，通过企业自查发现并及时化解食品安全风险隐患，确保食品生产质量安全，服务我市食品产业高质量发展。

供稿：食品生产安全监管处

关键词： 食品安全 市场监管 质量安全