每日聚焦：晋城市市场监管局召开食品安全风险预警交流会提升全市食品安全管控能力和水平

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为进一步加强食品安全监管，有效防范食品安全风险事故，推动部门间形成食品安全监管合力，12月16日，市局组织召开了全市食品安全风险预警交流会。市农业农村局、市卫健委、市发改委、市公安局、市规划和自然资源局部门负责人及市局各食品相关科室负责人参加了会议。

会上，市食安委各成员单位分别通报了本部门2022年食品安全监督抽检、风险监测和案件查办情况，并针对存在的食品安全风险提出了防控措施、意见和建议。

市食安办副主任、市市场监督管理局三级调研员王劲主持会议并强调：一要进一步强化食品安全风险预警交流管理意识。食品安全风险预警交流会是加强食品监管，保障公众食品安全的有力举措，要高度重视，积极作为，把有效应对和解决食品安全风险作为当前开展风险预警工作的重要内容抓紧抓细抓实。二要进一步发挥好食品安全风险预警交流的作用。对此次交流明确提到的食用农产品、餐饮具、淀粉及制品、油条、肉制品、糕点等食品不合格率较高的风险问题开展重点治理，真正使食品安全风险交流成为破解难题、治理风险的重要利器。三要进一步提升食品安全风险预警交流水平。要健全工作机制，推进食品安全风险会商交流常态化，充分利用市食安办这个平台，加强部门间数据信息共享，提升风险防控和协同应对能力，努力把问题和隐患消灭在萌芽状态，让监管跑赢风险，推动完善从“农田”到“餐桌”全链条、全过程食品安全监管机制有效运行。

此次食品安全风险预警交流会的召开，有利于深入分析食品安全发生原因，对实现不合格（问题）食品核查处置闭环管理，落实食品生产经营者主体责任，进一步形成食品安全齐抓共管格局起到了强有力的推动作用。

（食品安全协调科 食品安全抽检监测科）

关键词： 食品安全 风险预警 食品安全监管