环球热点评！太原市市场监督管理局中北高新区分局开展学校食堂及校园周边食品安全专项检查

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为切实加强中北高新区学校食堂及校园周边食品安全监管，全面做好风险隐患排查，保障广大师生饮食安全，2月16日至21日，太原市市场监督管理局中北高新区分局组成检查组，对太原鲁艺中学校食堂及校园周边食品安全进行了专项检查。

检查组重点检查了鲁艺中学食堂人员健康、培训管理、餐具消毒、食品留样、“明厨亮灶”、餐饮浪费、文明餐桌以及“两个责任”机制落实、“示范创建”氛围营造等情况；对检查中发现的问题，提出整改意见，要求学校及时整改，压实压紧主体责任落实。

除对学校食堂进行全方位检查外，检查组还对校园周边200米以内的小餐饮店、便利店开展食品安全风险隐患排查，重点检查了经营资质、信息公示、索证索票、人员健康证、店内环境卫生、示范创建工作落实等方面，通过严管严控，规范企业经营行为，提升守法经营意识，把好食品安全“入口关”。

下一步，中北高新区分局将继续结合食品安全示范城市、文明城市、卫生城市创建及“两个责任”机制落实要求，加强监管力度，跟进整改落实，强化监管效能，切实保障校园及周边食品安全，守护师生舌尖上的安全。

关键词： 食品安全 监督管理 环境卫生