当前聚焦：兰州市七里河区组织食品生产经营企业开展食品安全包保责任制培训及B级企业线上督导

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为贯彻落实地方党政领导干部食品安全包保责任制工作精神，促进包保责任制工作有效开展，通报前期工作情况，安排部署下一步工作，1月13日上午，兰州市七里河区食药安办在腾讯会议线上召开七里河区食品安全包保责任制大讲堂及B级企业线上督导会议。各乡镇（街道）食药安委办食品安全负责人，区市场监管局工作人员、B级企业食品安全总监及食品安全员共计110余人参加了会议。

会议解读了“包保责任制”工作重点及对企业的有关要求。区食药安办通报全区近期包保工作进展情况，对81家B级企业开展线上督导。并就全区下一步食品安全包保责任制重点工作进行全面安排。会后，与会同志就培训内容展开了讨论，工作人员对提出的问题进行了答疑解惑。

会议指出，区委区政府高度重视食品安全包保责任制工作，全区前期工作取得了一定成效，主体分级、系统绑定企业、签订上传“承诺书”均达到100%。全区食品安全包保责任制包保干部督导工作培训工作还要持续有效开展。各乡镇街道要强化食品安全政治意识和责任担当，深刻认识推动“两个责任”工作机制落地见效的重要性，统一思想，全力加强包保责任制统筹协调，进一步细化分解任务，统筹推进“包保责任制”工作任务完成。

会议要求，各乡镇街道要按照省市食药安委办工作进度要求紧盯时间节点，聚焦短板弱项，尽快组织开展乡村级包保干部培训，全面开展督导，确保春节前包保干部督导工作全覆盖。要在督导中督促企业建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，依法配备食品安全总监、食品安全员，建立健全日管控、周排查、月调度工作机制，抓实抓细“两个责任”落实，推动末端发力，实现终端见效。

关键词： 食品安全 兰州市七里河区 企业开展