通讯！张掖市民乐县市场监管局加强食品安全监督抽检筑牢食品安全防线

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春节将至，年味渐浓，食品消费需求大幅上升，为切实消除食品安全隐患，筑牢食品安全底线，民乐县食品药品检验检测中心扎实开展春季前食品安全监督抽检工作，积极推动“年关守护”行动 ，保障节日期间食品安全。

本次监督抽检以食品安全问题为导向，紧盯节庆期间消费集中的粮食加工品、乳制品、酒类、淀粉及淀粉制品、速冻食品，餐饮食品5大类11个品种等节日消费量大的食品开展监督抽检。同时，积极宣传食品安全知识，指导帮助食品经营者进一步提高食品安全意识，规范管理流程，助力复工复产。

目前，食品检验工作正在有序进行中，检验人员重点对微生物污染、重金属污染、农（兽）药残留、非法添加等58个安全性指标进行检测，对于检验不合格的食品，均按照有关核查处置流程，依法依规进行处理，切实从源头上消除食品安全隐患，让群众买得放心、吃得安心、过得舒心，确保全县人民过上一个安全、祥和的春节。

关键词： 食品安全 全县人民 进行处理