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焦点讯息：澳新拟批准来自转基因里氏木霉的木聚糖酶作为加工助剂

2023-01-31 13:24:22        来源：食品伙伴网


【资料图】

    据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2023年1月25日，澳新食品标准局发布227-23号通知，其中A1266号申请，申请将来自转基因里氏木霉的木聚糖酶（xylanase）作为加工助剂。

据通知，该木聚糖酶含有来自轮枝镰孢菌的木聚糖酶基因，用于淀粉加工和可饮用酒精生产中。

关键词： 木聚糖酶

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