全球时讯：鹰潭市月湖区联合多部门开展学校周边食品安全专项整治

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为全面做好春季开学季校园周边食品安全监管工作，营造安全放心的食品安全环境，全力以赴守护学生“舌尖上的安全”，鹰潭市月湖区市场监管局以 “守底线、查隐患、保安全” 专项整治行动为抓手，联合学校、城管、公安、社区等多个部门对辖区内校园周边开展食品安全专项整治行动。

聚焦关键环节。此次专项行动，结合“三城同创”的标准，重拳整治校园周边食品安全，对校园周边的小餐饮、小食杂开展监督检查，重点检查是否存在无证无照经营、过期变质食品、“三无”食品原料、从业人员无有效健康证、餐饮具消毒不到位、食品加工制作不规范等违法行为。

落实“两个责任”。联合社区包保干部，对照检查清单对校园周边包保主体开展食品安全“两个责任”督导检查，督促各经营户落实主体责任，开展食品安全自查自纠，防止伪劣、过期、失效、变质食品流入校园。

开展智慧监管。利用“赣溯源”监管平台，对食品经营单位开展智慧监管，实行风险量化分级，并将检查结果现场上传，督促经营单位落实整改后通过平台反馈整改情况，切实消除安全隐患，做到闭环管理。

此次联合行动，切实加强了校园周边的环境监管，维护了校园周边环境秩序，为春季开学提供了有力保障。截至目前，共检查食品经营单位16家次，餐饮单位21家次，出动执法人员76人次。

关键词： 食品安全 食品加工 检查结果