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每日报道:怀化市通道县:扎实开展食品生产企业监督检查

2023-02-16 14:20:15        来源:怀化市市场监督管理局


【资料图】

2月6日以来,怀化市通道县市场监督管理局扎实开展食品生产企业监督检查,强化企业主体责任,防范食品安全风险,保障生产环节食品质量安全。

监督检查中,执法人员深入食品生产企业原辅料库间、生产车间、包装间、成品仓库,认真查看企业资质、食品安全管理制度、食品原辅料及进货查验、食品包装容器的进购渠道、索证索票、相关台账记录、工艺流程、食品包装标签标识、出厂检验记录、留样、生产环境条件、食品添加剂的使用等情况,督促企业严格落实食品安全主体责任,严格遵守食品安全法律法规,做到食品原辅料进货可追溯、严格监控生产关键控制点、化验室切实履行职责、严把出厂质量,并在检查现场对企业检验能力进行考核。

截至目前,该局共检查食品生产企业15家,消除安全隐患4个,依法下达责令改正通知书1家。(通道县局 吴广忠 杨新)

关键词: 监督检查 食品安全 食品包装

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