网站首页| 食品新闻| 美食推荐| 热点新闻| 深度观点| 食品辟谣| 农业消息| 金融财经| 健康养身| 企业品牌| 地方食品| 保健食品| 综合新闻 | 国际新闻
> 地方食品 > 正文

常德市市场监管局召开食品流通环节食品安全总监培训会

2023-02-16 14:18:04        来源:常德市市场监督管理局


【资料图】

为加快推进食品安全“两个责任”落地见效,加强宣贯培训,2月10日上午,常德市市场监管局组织全市食品流通领域31家大中型企业食品安全总监召开推进食品安全“两个责任”业务培训会。

会议就《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(市场监管总局令第60号)文件精神、食品安全总监履职能力、湖南省食品安全综合平台进行现场解读和培训。

会议强调,食品安全责任重大,要认真落实食品安全主体责任。一是要提高认识,健全企业责任体系。大中型企业要了解掌握“两个责任”机制的背景、目的和要求,尽快将相关人员配备到位,建立完善的责任体系。二是履职尽责,完善风险防控机制。企业要建立基于食品安全风险防控的动态管理机制,制定食品安全风险管控清单,建立健全日管控、周排查、月调度工作机制。食品安全总监、食品安全员发现有食品安全事故潜在风险的,应当提出停止相关食品生产经营活动等否决建议。三是狠抓落实,杜绝食品安全事故。参会人员应及时将会议精神传达给单位主要负责人。在日常工作中增强责任意识,狠抓落实,建立完善的食品安全信息报送网络与应急处理机制,确保无食品安全事故,无舆情曝光事件。

(食品流通监督管理科 王铁凌)

关键词: 食品安全 狠抓落实 监督管理

上一篇:
下一篇: